工业化循环水养殖已成风尚

为推动工业化水产养殖在兴城市和辽宁省等地水产养殖产业中的应用，前不久，“兴城市海水鱼工业化循环水养殖技术培训及推介会”在辽宁省兴城市召开。

兴城现代渔业园区始建于2001年，位于兴城市曹庄镇，是2002年9月经辽宁省人民政府批准的全省首批39个现代农业园区中唯一的一个园区。该园区是葫芦岛市“十五、十一五、十二五”期间重点农业项目。园区充分利用沿海地区井盐水资源及荒滩、荒地开展以养殖大菱鲆（又称多宝鱼）为主的工厂化养殖（多为流水式养殖），形成了以曹庄镇为中心带状分布辐射到沿海6乡镇及绥中县、龙港区，目前已拥有工厂化养殖企业688家，养殖面积260万平方米，年销售优质多宝鱼3.5万吨，产量占全国产量的半壁江山，实现产值约20亿元。园区从2001年发展至今已经走过了16个年头，产业的发展面临着水资源匮乏（大量开采地下井盐水，地下水位急剧下降，很多井已干涸）；养殖户减少换水周期造成养殖周期加长；近滩排放造成水质恶化致使水产品病害日渐增多等诸多困难。

本次推介会邀请了大连海洋大学刘鹰、大菱鲆协会雷东和张和森、中科院海洋所李勇、中国水产科学研究院黄海水产研究所朱建新、青岛海洋大学彭磊和赵建晔、上海海洋大学沈欣等专家教授以及兴城市海洋与渔业局梁恩易等嘉宾参与。

大连海洋大学刘鹰介绍道：我国工业化循环水养殖经历了4个发展阶段，包括开拓阶段（1985年~1998年）、探索阶段（1999年~2006年）、整合阶段（2007年~2011年）、快速发展阶段（2012年~至今），当前的发展特点是：以养殖工程设施设备单元的开发为重点，以借鉴、模仿、集成国内外水处理设备为特征，对封闭循环水养殖关键基础理论开展了初步研究，产业对循环水的关注和需求日益增加，工业化循环水养殖系统的大规模生产应用较为少见。随着老百姓对优质水产品需求的日益增长以及国家对环境保护的日益重视，工业化循环水养殖迎来了良好的发展际遇。据不完全统计，至2015年底，国内工业化循环水养殖面积逾140万立方米，养殖企业110余家（2012年，57家，37万立方米），循环水养殖约占我国工厂化养殖总水体（2015年水体2693.7万立方米）的5%，其中，山东、天津、辽宁等省市的工业化循环水养殖企业的数量、规模居国内前列；工业化循环水养殖主要有精准型、标准型和简约型三种模式。近年来，我国循环水养殖理论研究与生产应用取得了突飞猛进地发展，循环水设施设备全部实现国产化；部分海水鱼类工业化养殖生产规范逐步建立，养殖技术接近国外先进水平。